Aquest lloc web utilitza cookies per tal que vostè tingui una millor experiència com a usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per la acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies. Cliqui a l'enllaç per a més informació.
OK
933 426 626
Newsletter
ALTAÏR MAGAZINE
ALTAÏR LLIBRERIA
Newsletter
BUSCAR
El nostre viatge al Japó en grup planteja que el periple vagi més enllà del que ofereixen les ofertes de turisme convencional: cal gaudir de l'encant de carrers, barris i pobles i les seves gents per tal de viatjar a l'autèntic Japó. Menjar on mengen els japonesos, comprar on ells compren, moure's en els mateixos transports que ells utilitzen... detalls que permeten capbussar-se en la realitat japonesa més enllà del que surt a les guies de viatge.
20 maig . Barcelona Tòquio
21 maig . Tòquio
22 maig . Tòquio
23 maig . Tòquio
24 maig . Tòquio - Kamakura - Tòquio
25 maig . Tòquio - Nigata - Sado
26 maig . Sado
27 maig . Sado - Naoetsu - Nagano 
28 maig . Nagano - Jigokudani - Togakushi - Nagano 
29 maig . Nagano - Takayama 
30 maig . Takayama (Shirakawago I Hida Furukawa)
31 maig . Takayama - Gero
1 juny     . Gero - Kyoto
2 juny     . Kyoto
3 juny     . Kyoto
4 juny     . Kyoto Barcelona
5 juny     . Barcelona
 
Un Japó gastronòmic
Conèixer Japó a través de les seves delícies culinàries és una experiència que serà eterna en el paladar del viatger. Tastarem els plats més tradicionals i menys coneguts de la gastronomia japonesa en els mateixos restaurants on mengen els japonesos, no pas aquells destinats al turisme de masses, i ho farem acompanyats de l'expert Altaïr Roger Ortuño i de la seva bona amiga Tamami, propietària d'una casa rural i vinculada amb el món del sake.
 
Què ens hi espera
A l'inici del viatge coneixerem la fascinant i gegantesca Tòquio i farem una escapada a Kamakura, poblet pesquer ben a la vora on podem entrar en contacte amb el Japó antic. Abans d'anar a l'illa de Sato, a Nagata gaudirem del marisc i el sake. Els temples de Naoetsu i Nagano seran la parada anterior a un dels grans reclams del viatge, el sopar a la casa rural de la Tamami, moment en el qual també aprendrem a preparar mochis. A Takayama i els poblets propers seguirem gaudint dels menjars regionals i el llegat del feudalisme japonès. A Genso ens allotjarem en un balneari d'aigües termals que també ofereix sopars tradicionals kaiseki (alta cuina japonesa). El viatge acabarà a l'imperial Kyoto, el final perfecte per un itinerari que és un regal pels sentits del gust i de la vista.

Roger Ortuño Flamerich és autor de ComerJapones.com, el web de referència sobre gastronomia japonesa en llengua castellana des de 2003. Ambaixador de Bona Voluntat de la Gastronomia Japonesa condecorat pel govern del Japó (MAFF). Premi del Cònsol General del Japó a Barcelona en reconeixement a la seva tasca de divulgació de la gastronomia japonesa a casa nostra. A més d'organitzar cursos de cuina japonesa a Barcelona, Madrid i València, dirigeix i presenta les activitats gastronòmiques del Saló del Manga de Barcelona.

Roger també és conferenciant de Fundació Japó a Andorra, Bolívia, Colòmbia, Cuba, Espanya, Hondures, Panamà i Paraguai, on imparteix seminaris sobre gastronomia nipona en universitats i les ambaixades de Japó en aquests països.

Assessor del manga gastronòmic Oishinbo en espanyol, un dels més venuts de la història. Sake Sommelier (SSI, WSET i Certified Sake Professional), el 2017 va ser Jurat del prestigiós premi International Wine Challenge (IWC) a la secció de Sake.
Viatja periòdicament al Japó, per conèixer diferents llocs de la geografia japonesa, visitar amics i seguir aprenent sobre la seva llengua, cultura i gastronomia.

EXPERT ALTAÏR
Roger Ortuño
PREU PER PERSONA 2019: 
Grup 14-10 persones: 4.460€
Suplement habitació individual: 690 €
 
Revisió de preus: El preu del viatge podrà modificar-se per l'increment del preu del transport (inclòs el cost del carburant), de les taxes i els impostos, així com per la variació en el tipus de canvi aplicat a gener2019. En cap cas, es revisarà a l’alça durant els 20 dies anteriors a la data de sortida del viatge. L'opció d'establiments o serveis diferents als cotitzats, ja sigui per falta de disponibilitat o per decisió del client, comportarà una variació en el preu.
 
SERVEIS INCLOSOS / NO INCLOSOS
 
INCLOU:
Bitllet d’avió internacionals en classe turista d’anada i tornada.
Allotjament en hotels, ryokans amb esmorzar.  
Mitja pensió durant tota la ruta ( sopars sense begudes) i dinar a Hida Furukawa. 
Bitllets de tren per tota la ruta i ferri a l’illa de Sado.
Recorreguts en mini bus privat a Sado i Nagano. 
Visita a Shirakawago en mini bus privat.
Asistencia a la cerimònia del té. 
Visita a Shirakawago en mini bus privat.
Acompanyant coneixedor del país i expert en gastronomia japonesa des de Barcelona, Roger Ortuño.
Acompanyant japonesa de parla castellana durant 8 dies. 
Assegurança d’assistència en viatge i anul·lació fins 2.000 € (gratuïta) 
 
NO INCLOU
Transport públic o privat a les ciutats. 
Taxes d’aeroport (215 € a data 05/02/19)
Entrades a visites. 
Sopars del dia 21 i 30 de maig.
Propines ni cap altre servei no especificat. 

 

Des de la llibreria Altaïr t'apropem a aquesta regió a través de la literatura, oferint-te una selecció d'obres de diversos gèneres bibliogràfics per aprofundir en el coneixement del país.
 
Consulta la selecció del Japó en aquest enllaç.